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Steinbeißer-Spieß mit Chili-Limetten-Öl Zutaten 1 kleine Bio-Limette 250 g dickes Steinbeißerfilet Salz 8-12 Cocktailtomaten 1 Stange Staudensellerie 1 Zweig frische Curryblätter (Asienladen;) Pfeffer 6 EL Olivenöl 1-2 getrocknete Chilischoten 1 Prise Puderzucker 1 EL Schn [...]
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