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Fisch ohne Basmati Reis

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Zander

Zander

Zander in Gemüsesauce, Zander in Sesamkruste, Zander mit Estragon Soße, Zander mit Wurzel-Ravioli (Neele Hehemann), Zander Schnitte im Kartoffel Gurken Sud, Zander mit Zitronen-Kartoffelstampf und glasierten Karotten

Kabeljau

Kabeljau

Kabeljau mit Mango, Kabeljau mit Zucchini-Möhren-Gemüse, Kabeljau mit Senfsoße, Kabeljau süß-sauer, Kabeljau auf Fenchelgemüse an mediterranem Kartoffelpüree, Kabeljau Filet mit Möhren-Ingwer-Stampf und Zuckererbsen mit Möhrenblüten

Rotbarsch

Rotbarsch

Rotbarsch im Kräutermantel, Rotbarsch mit blanchiertem Gemüse vom Blech, Rotbarsch aus der Folie, Rotbarsch in Weißweinsoße, Rotbarsch mit rotem Curry im Bananenblatt, dazu frischer Couscous-Salat, Rotbarsch mit Lauch-Möhren-Gemüse

Karpfen

Karpfen

Karpfen blau mit zerlassener Butter und Salzkartoffeln, Karpfen blau, Karpfen nach Omas Art, Karpfen in Weinsud, Karpfen in Gelee, Karpfen mit Gemüse

Forelle

Forelle

1 a. Forelle im Gartengrill, Forelle im Alumantel, Forelle mal anders, Forelle geräuchert an Gemüse, Forelle, gedünstet, Forelle mit Karoffeln auf Gemüse - Dampfgaren

Seeteufel

Seeteufel

Seeteufel mit grüner Sauce, Seeteufel auf Gemüsebett, Seeteufel mit Champignon-Risotto, Seeteufel gebraten an Rucola Kartoffel Püree mit karamelisierten Vanillemöhrchen, Seeteufel im Lachsmantel, Seeteufel auf Zitronensoße mit Wildreis und Gemüse

Seelachs

Seelachs

Seelachs auf Wok-Gemüse, Seelachs mit Senf-Kruste, Seelachs in Parmesan auf mariniertem Gemüse, Seelachs mit Möhrengemüse, Seelachs mit Meerrettichkruste, Seelachs mit Kartoffelkruste und Gemüse

Dorsch

Dorsch

Dorsch in Folie im Gemüsebett, Dorsch im Zitronendampf mit violetten und gelben Möhren, Dorsch mit Porree und Möhren in Dillsauce, Dorsch mit Kerbel, Dorsch mit Möhrchen, Dorsch in Senfsoße

Dorade

Dorade

Dorade mit Pestopüree und einer Gemüsevariation (Ramona Drews), Dorade auf Gemüsebett in Pergament, Dorade mit Möhren und Kohlrabi in Mohnsoße, Dorade mit Gemüsereis

Matjes

Matjes

Matjes im Cocktailglas, Matjes asiatisch mit Wokgemüse, Matjes in Senf-Dillcreme, Matjes mit Ananas

Thunfisch

Thunfisch

Thunfisch im Honig-Sesam-Mantel auf Glasnudelsalat, Thunfisch -Tramezzini, Thunfisch mit Couscous und Vanillezabaione

Hering

Hering

Hering unter dem Pelzmantel, Hering in Aspik, Hering in Sahnesoße

Heilbutt

Heilbutt

Heilbutt auf Gemüse, Heilbutt aus dem Ofen, Heilbutt.....

Viktoriabarsch

Viktoriabarsch

Viktoriabarsch im Bratschlauch, viktoriabarsch, Viktoriabarsch auf gedünstetem Eisbergsalat mit karamellisierter Petersilienwurzel

Hecht

Hecht

Hecht auf Gemüsebett, Hecht in Spreewälder Meerrettichsauce

Scholle

Scholle

Scholle im Vanille - Ingwersud mit Fenchel, Scholle nature mit Babykarotten und Drillingen

Wolfsbarsch

Wolfsbarsch

WOLFSBARSCH (LUBINA), Wolfsbarsch in der Tüte mit Gemüse, roten Linsen und Joghurt

Seezunge

Seezunge

Seezunge auf Kerbelschaum, Seezunge bretonisch mit Möhrenstiften "Piräus" und kleinen Kartoffeln

Sardinen

Sardinen

Sardinen mit Kartoffelsalat, Sardinen gebraten

Pangasius Filet in Kokos-Curcuma Sauce mit Thai[...]

Pangasius Filet in Kokos-Curcuma Sauce mit Thai[...]

Menge Zutat 250 g Thai Jasminreis 800 g Pangasius Filet 2 große Möhren 1 große Limette 500 ml Kokos-Milch 1 TL Curcuma 4 EL Chili-Sauce für Hähnchen 2[...]

Quelle: daskochrezept.de

Stockfisch nach Art des Herrn Brás / Bacalhau à[...]

Stockfisch nach Art des Herrn Brás / Bacalhau à[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 500 gr. Stockfisch , Kabeljau oder Seelachsfilet 4 Esslöffel Olivenöl 500 gr. Kartoffeln 2 Zwiebeln 6 Eier 2[...]

Quelle: kochbar.de

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