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Basilikum-Butter-Sauce zu gebratenem Lachs Zutaten 4 Lachsfilets mit Haut (à ca. 220 g) Meersalz, z. B. Fleur de Sel 2 EL Olivenöl 1 Schalotte (ca. 40 g) 1 EL[...]
Quelle: kuechengoetter.de
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Päckchen Räucherlachs 1 Päckchen Frischkäse Doppelrahmstufe 200 Gramm Schmand 1 Bio-Zitrone 1 Prise[...]
Quelle: kochbar.de![Limettenblättersuppe mit einem Zopf vom Lachs a[...]](/cache/30/300b0132dcf786f063e5a4e11ede81d0.jpg)
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 400 Gramm Lachsfilet 6 Stk. Zahnstocher 0.5 Stk. Chilischote 1 Stk. Limette 2 Stk. Zitronengras 6 Stk.[...]
Quelle: kochbar.de![Salat vom Schwertfisch mit Grapefruit a la[...]](/cache/f9/f9a60ada9ae82bb3016d7082550bdbff.jpg)
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Schuss Pflanzenöl 1 Schuss Weißweinessig 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz 300 gr. Schwertfisch 2 Stk. Salbei[...]
Quelle: kochbar.de![Gedünsteter Seeteufel mit Curry-Linsen (Britta[...]](/cache/01/013f2f83093e6eebf217d6c1e5f4e410.jpg)
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Currylinsen: 1 Stk. Möhre 1 Stk. Lauchzwiebel frisch 2 Stk. Knoblauchzehen 300 gr. Seeteufel Filet 1 Stk.[...]
Quelle: kochbar.de![Puffer vom Rübchen mit frisch geräuchertem[...]](/cache/7d/7d853b7311b5993c6a3376bd8e6e56c8.jpg)
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Räucherlachs: 300 gr. Lachsfilet 2 EL Sesamöl 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 EL Meerrettich frisch gerieben[...]
Quelle: kochbar.de
Spinat Roulade mit Lachs-Frischkäsefüllung Zutaten 225 g gefrorener gehackter Spinat 15 g Butter Salz und Pfeffer 1 Prise Muskatnuss 150 ml Sahne 4 große Eier[...]
Quelle: kuechengoetter.de![Lachs im Zucchinimantel mit[...]](/cache/aa/aa2dec3666a2184f981d6e1399f18eb5.jpg)
Lachs im Zucchinimantel mit Miesmuschel-Safran-Sud Zutaten 1 kg Miesmuscheln 1-2 Möhren (ca. 140 g) 1 Stange Lauch 2 Knoblauchzehen 300 ml Weißwein 2 El.[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Conchiglioni gefüllt mit Lachs und Spinat Zutaten 12 Conchiglioni (große Muschelnudeln) 125 g Lachsfilet 125 g Spinat (TK) 2 kleine Schalotten 1 Knoblauchzehe[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Sesam-Thunfisch mit Gurkennudeln Zutaten 125 g Thunfischsteak (für die Zubereitungsart sollte nach Möglichkeit mind. 1 cm dick sein) 2 El. Sojasauce 1-2 El.[...]
Quelle: kuechengoetter.de![Gratinierter Lachs mit lauwarmem[...]](/cache/dd/ddc0ffe7bd405fa3687f3886bdb37e8e.jpg)
Gratinierter Lachs mit lauwarmem Tomaten-Rucola-Salat Zutaten 250 g Lachsfilet 1 Schalotte 1 El. Butter 50 ml Weißwein 100 ml Fischfond 60 g Sahne 50 g[...]
Quelle: kuechengoetter.de![Lachs-Jakobsmuschel-Zucchini-Involtini mit[...]](/cache/a9/a97821223b4b7486c77cfefa3db0b4e7.jpg)
Lachs-Jakobsmuschel-Zucchini-Involtini mit Paprikacrème Zutaten Für die Paprikacrème (sauce): 3 Schalotten 3 mittelgroße Spitzpaprika 2 El. Butter 250 ml[...]
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Lachs mit Kartoffelkruste Zutaten 750 g Spitzkohl (ein kleiner Kopf) 125 ml Gemüsebrühe 1,5 El Butter 1/4 Tl Kümmel Salz und Pfeffer, 50 ml Sahne 250 g[...]
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Lachs gegart im Gewürzöl Zutaten 1 l Sonnenblumenöl 1 Bund Zitronengras 50 g Ingwer Orangenabrieb von 5 Orangen 3 Zimtstangen 4 Anissterne 4 El Kümmel 1 Bund[...]
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Schwertfisch-Curry Zutaten 200-250 g Schwertfisch 2 Knoblauchzehen 1 daumengroßes Stück Ingwer 1 Chili 200 ml Kokosmilch 15 Mini-Romana Tomaten (oder[...]
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