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Gefunden 23 rezepte
![Variation von Bretonischem Hummer mit[...]](/cache/27/27282f1c865e1b45d653f90ff2da285b.jpg)
für 0 Personen Gewürzmelone Honigmelone 1/2 L Orangensaft ein Schuss Portwein Ingwer Piment Sternanis Vanillemark Hummertatar 1 Hummer Gurke Dill[...]
Quelle: starcookers.de![Fränkische Flusskrebse mit angemachten[...]](/cache/47/47a6615865f6d374284a7758f0c32d4e.jpg)
für 4 Personen 12 Flusskrebse 1/2 Kalbskopfmaske mit Zunge 1 Karotte 1/2 Sellerie 1 Fenchel 2 Schalotten Salz Kümmel Dill Estragon Basilikum Kerbel Dill[...]
Quelle: starcookers.de
für 4 Personen 1 kg Bouchot Muscheln je 1 EL feinwürflig geschnittene Karotte Fenchel Staudensellerie Schalotten 2 zerdrückte Knoblauchzehen ungeschält 1 EL[...]
Quelle: starcookers.de![Gebratener Hummer mit Eischaum-Bouillon und[...]](/cache/ce/cebe35596d5f314934f8d274a68b15b8.jpg)
für 4 Personen 2 ganze Hummer 2 Dotter 3 EL Weißwein schwarzen Trüffel Halbieren Sie die Hummer und braten Sie diese auf dem Grill oder in der Pfanne glasig.[...]
Quelle: starcookers.de
für 4 Personen 300 g Nordseekrabben 400 Avocado 400 Mangosaft 1 rote Chili (frisch) 1 Ingwer (nach Geschmack) 100 g Creme Fraiche 50 g Pernod 50 g Olivenöl 1[...]
Quelle: starcookers.de
für 0 Personen Olivenöl 2 Zehen Knoblauch 2 Stück Eschalotten 1 Orangenzeste 1 Zitronenzeste 2 El Gemüsebrunoise 2 Zweige Rosmarin 2 Zweige Thymian 1 Kg[...]
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für 0 Personen ###INGREDIENTS### In einer Sauteuse Olivenöl erwärmen. 1 Knoblauchzehe, Schalotten und Gemüsewürfel zusammen mit je 1 Rosmarin- und[...]
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für 4 Personen 1 kg Bouchot Muscheln je 1 EL feinwürflig geschnittene Karotte Fenchel Staudensellerie Schalotten 2 zerdrückte Knoblauchzehen ungeschält 1 EL[...]
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für 4 Personen 2 ganze Hummer 2 Dotter 3 EL Weißwein schwarzen Trüffel Halbieren Sie die Hummer und braten Sie diese auf dem Grill oder in der Pfanne glasig.[...]
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für 8 Personen 500 g Aprikosen 60 g Kochäpfel gerieben (Grany Smith) 1 TL Salz 120 g Tomatenwürfel (Concassé) 60 g Zwiebel 150 g Zucker 1/2 TL Zimt 150 ml[...]
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für 0 Personen 2 Hummer 550-600g 3 Schalotten 1 Möhre 2 Äpfel 1/2 Fenchelknolle 2 Champignons 2 Knoblauchzehen zerdrückt mit Schale 2 frische vollreife[...]
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für 4 Personen 2 kg Jakobsmuscheln in der Schale, lebend 1/2 Zitronengras-Reduktion 1/2 TL Pinienkernöl oder Walnussöl Salz und Pfeffer 80 g[...]
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