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Instruktioner
für 4 Personen Hummersauce: 1 kg Hummerkarkassen 50 g Butter 2 EL Olivenöl 100 g geschälte, gewürfelte Schalotten 100 g geschälte, gewürfelte Karotten 100 g geschälter, gewürfelte Staudensellerie 50 g Champignons 50 g Fenchel 2 EL Tomatenmark 3 Stk frische Tomaten 2 Hummer 5 Minut [...]
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Zutaten
- Butter
- Champignons
- Pfeffer
- Sahne
- Koriander
- Dill
- Kräuter
- Tomaten
- Basilikum
- Zitrone
- Staudensellerie
- Avocado
- Fenchel
- Chili
- Salat
- Melone
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- Mit ObstNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseNein
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Zutaten
- Butter
- Champignons
- Pfeffer
- Sahne
- Koriander
- Dill
- Kräuter
- Tomaten
- Basilikum
- Zitrone
- Staudensellerie
- Avocado
- Fenchel
- Chili
- Salat
- Melone
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