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Instruktioner
für 4 Personen 400 gr St. Pierrefilet 1 rote Paprika 2 Auberginen 125 ml Creme Fraiche 8 Basilikumblätter 1 Hummer von 500 gr Rucolarisotto Fischsauce Pesto Knoblauch Thymian Salz Hollandaise 4 Limonenblätter 2 El Olivenöl 2 Schalotten , fein gewürfelt 275 gr Carnaroli Reis 150 ml trockenen W [...]
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Sahne
- Knoblauchzehen
- Pecorino
- Zitronensaft
- Rucola
- Thymian
- Kräuter
- Buttermilch
- Knoblauch
- Basilikum
- Pfefferkörner
- Zitrone
- Parmesan
- Schalotten
- Käse
- Aubergine
- Reis
- Basilikumblätter
- Rote
- Paprika
- Risotto Reis
- Pecorino Käse
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- Mit ObstJa
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseJa
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Sahne
- Knoblauchzehen
- Pecorino
- Zitronensaft
- Rucola
- Thymian
- Kräuter
- Buttermilch
- Knoblauch
- Basilikum
- Pfefferkörner
- Zitrone
- Parmesan
- Schalotten
- Käse
- Aubergine
- Reis
- Basilikumblätter
- Rote
- Paprika
- Risotto Reis
- Pecorino Käse
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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