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Portionen : 6 1 bratfertige Gans (3,5-4 kg) mit Herz und Leber Salz frisch gemahlener weißer Pfeffer 1 Zwiebel oder 2 Schalotten 500 g frische Maronen 2 Äpfel[...]
Quelle: de.allrecipes.com
Portionen : 10 1 ganze Pute 100 g Butter Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle nach Geschmack 250 ml Wasser Zub.: 15 Min. | Kochzeit: 3 Stunden 1. Den Backofen[...]
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Portionen : 2 100 g Paniermehl, mit Salz und Pfeffer gewürzt 50 g gemahlene Haselnüsse 4 Hähnchenbrustfilets ohne Haut und Knochen 1 Ei, verschlagen 1[...]
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Portionen : 4 225 ml Buttermilch 4 EL Tabascosauce 4 Hähnchenbrustfilets, ohne Haut und Knochen 100 g Paniermehl 7 EL Mehl 1 TL Speisestärke) 1 TL Zucker 2[...]
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Portionen : 24 30 Scheiben Weißbrot, leicht getoastet 30 g Butter 1 große Zwiebel, fein gehackt 2 Stangen Sellerie, fein gehackt 2 Eier, leicht verquirlt 450[...]
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Portionen : 4 1 (500 g)-Packung Penne 15 g Butter 1/2 rote Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 500 g Hähnchenbrustfilet, in kleine Stücke geschnitten 1[...]
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Portionen : 2 30 g Butter, zerlassen 2 Hähnchenbrustfilets mit Haut und Knochen 1 TL Salz 1 Knoblauchzehe, gehackt 2 Scheiben durchwachsener Speck 35 g[...]
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Portionen : 6 2 junge küchenfertige Enten (je 1,5 kg) Salz Pfeffer 2 Zwiebeln 1 Bund Kräuter 2 Geflügellebern 120 g Butter 3 Eigelb 1 Suppengrün 400 g[...]
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