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Rezepte:

Erbsenpfannkuchen

D as Originalrezept habe ich abgeguckt. Das gibt es hier bei Mestolo , mit pochiertem Ei . Vielen Dank dafür! Mein Fazit: SEHR lecker, SEHR einfach, SEHR[...]

Quelle: ravenna-smakelijk-eten.blogspot.de
Ravenna-Creme

6 Riegel Joghurette © oder anderen Erdbeerriegel 4 MonCherie © 4 Schokoküsse 250 ml Sahne 500 g Quark Zucker nach Bedarf/ Geschmack Die Schokoriegel[...]

Quelle: ravenna-smakelijk-eten.blogspot.de
Joghurt-Zitronen-Creme

Zutaten „Gewichtsbeobachterrezept“: 2 Eiweiß = 2.0 Flüssigsüßstoff nach Geschmack 1 großen Löffel Magerquark = 1.0 Flüssigsüßstoff nach Geschmack[...]

Quelle: ravenna-smakelijk-eten.blogspot.de
Engadiner Nusstorte

Teig: 300g Mehl 175g kalte Butter125g Zucker1 Prise Salz 1 Ei Größe L Füllung: 200g Walnusskerne; grob gehackt 100g Mandeln, gehackt 180g Zucker 4 EL Wasser 3[...]

Quelle: ravenna-smakelijk-eten.blogspot.de
Pfannengemüse

Zutaten für 1 Portion 1/2 EL Ketchup = 0.5 1/2 EL Senf 1/2 EL Olivenöl = 1.5 Pfeffer/ Salz >>>> zusammenrühren und 150g Stücke von Putenbrust/[...]

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Erdbeer-Tiramisu-Rolle

Für 4 Nachspeisenteller, serviert mit Traumcreme: Teig: 2 Eier 1 Prise Salz 2 EL lauwarmer, starker Espresso 50 g Zucker 60 g Mehl 1 EL Kakaopulver Füllung:[...]

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Mediterran marinierter Spargel

Für 4 Vorspeisenteller, serviert mit Spargelterrine : 10 Stangen dünnen, weißen Spargel 10 Stangen grünen Spargel Zucker Zitronensaft 1 TL Honig 1 TL Senf 2 EL[...]

Quelle: ravenna-smakelijk-eten.blogspot.de
Grüne Spargelterrine

Für 4 Vorspeisenteller: 150 g weißen Spargel 200 g grünen Spargel 10 g Agar-Agar oder Gelatine für 500ml Flüssigkeit Salz Zucker 1 TL Butter (1.0) nach[...]

Quelle: ravenna-smakelijk-eten.blogspot.de
Menü vom 22.04.2012 für 4 Personen

Vorspeisen: Grüne Spargelterrine und Mediterran marinierter Spargel dazu No-knead-Focaccia Hauptspeise: Filet im Blätterteig mit Buttermöhren, Polentafiguren[...]

Quelle: ravenna-smakelijk-eten.blogspot.de
Tebasiles Kitchen: LIVE!!!!

Vom 04.06. bis 11.06.2012 war ich mit Kegala in Kanada bei Tebasile . Dort haben wir Tebasiles Kitchen live erleben dürfen, zubereitet von der Chefin[...]

Quelle: ravenna-smakelijk-eten.blogspot.de
Linsenbratlinge

8 Stück/ 2 Portionen 100 g Berglinsen = 5.0 satt 200 g Wasser 1/2 TL Gemüsebrühe oder -paste 40 g Hafer- oder andere Getreideflocken = 4.0 1 kleine Zwiebel/[...]

Quelle: ravenna-smakelijk-eten.blogspot.de
Polenta Spieße zum Grillen mit  Tomaten

1 kleine Zwiebel 1 kleine Zucchini 2-3 Tomaten aus dem Glas (getrocknet in Öl) 2 Blätter Salbei 200 g Polenta 70 g Parmesankäse Cocktailtomaten 1 kleine[...]

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Cous-Cous-gefülltes Gemüse mit[...]

7 Portionen Linsensalat : 130 g Berglinsen = 5.0 satt 170 g Mungobohnen = 5.0 satt 1 kleine Zwiebel mit 2 Gewürznelken spicken 1 EL Zitronensaft 1 TL Kurkuma 1[...]

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Gurken-Basilikum-Dickmilch-Suppe mit[...]

5 Portionen 1/2 Salatgurke, entkernt 5 Frühlingszwiebeln Saft einer kleinen Zitrone Blätter von 2 Töpfen Basilikum 1 Liter Dickmilch 3,5% = 16.0 1/2 Becher[...]

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Walnuss-Schoko-Brocken

200 g Walnusskerne 175 g Zartbitterschokolade 70% 3 Eier 100 g Zucker 100 g Butter 100 g Mehl 100 g Rosinen 30 g Kakaopulver 1/2 TL Salz Zubereitung: Walnüsse[...]

Quelle: ravenna-smakelijk-eten.blogspot.de

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