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Ein Klassiker und immer wieder gut. Für 8 Rouladen mit ordentlich Sauce: 8 Scheiben Rindfleisch für Rouladen 8 Scheiben durchwachsenen Speck 1 kleines Glas[...]
Quelle: nuggiskueche.blogspot.de
Zutaten: 250 gr Öl 1 Ei ganz (so frisch wie möglich) 25 gr. Senf mittelscharf 2-3 Knoblauchzehen (klein gehackt oder gepresst) Salz, Pfeffer Zubereitung[...]
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Zutaten nach Geschmack in der Menge veriieren: Orangensaft (frisch gepresst) Ingwersaft (dafür Ingwer fein reiben und dann mit der Hand ausdrücken) Weißwein[...]
Quelle: nuggiskueche.blogspot.de
Zutaten für 6 Personen: 600 gr Mehl 4 Eier 4 Eigelb 80 gr Hartweizengrieß 1 TL Salz evtl. Etwas Wasser 1 Eiweiß (zum bestreichen) Aus den Zutaten für den Teig[...]
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Meine Franzbrötchen sind im Büro immer gern gesehen und ich kann nur empfehlen, sich die Arbeit zu machen und sie selbst zu backen. Der Geschmack übertrifft[...]
Quelle: nuggiskueche.blogspot.de
Dieses Brotrezept kann nach Lust und Laune mit Zutaten wie getrockneten Tomaten, Oliven, Nüssen oder was euch sonst so schmeckt verfeinert werden. Zutaten für[...]
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Spareribs mit viel Geduld, aber wenig Arbeit. Zutaten für 2 Personen: 1 kg Spareribs Für den Rub: 4 EL brauner Zucker je 1 EL Thymian getrocknet, Paprika[...]
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Man braucht schon eine ganze Weile Zeit, aber es lohnt sich. Am Wochenende bereite ich gern Rezepte zu, die aufwändig sind und viel Zeit und Geduld brauchen.[...]
Quelle: nuggiskueche.blogspot.de
Heute habe ich mich mal an Ente auf dem Grill gewagt. Jetzt wo wir das gute Stück haben, muss ich ja alles mal ausprobieren. Ich muss sagen: Das Ergebnis kann[...]
Quelle: nuggiskueche.blogspot.de
Ein sehr leckeres und einfaches Gericht mit viel Gemüse. Eignet sich prima für mehrere Personen. Zutaten für 4 Personen: 1 rote Paprika 1 grüne Paprika 1[...]
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Ein sehr schnell gemachtes und wirklich leckeres Rezept, das sich gut vorbereiten lässt. Nebenbei auch das erste vegetarische Hauptgericht in meinem Blog...[...]
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Hhmmm, der ist sooo lecker und sooo überhaupt nicht Diät geeignet ;) Zutaten für eine normale Springform: 150 gr. Butter (weich) 150 gr. braunen Zucker 1 Pk.[...]
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Dies ist eine sehr leckere Sommertorte. Zutaten für eine 20 cm ! Springform: 75 gr. Butter 125 gr. Butterkekse 500 gr. Ricotta 70 gr. Zucker 4 Zitronen (Schale[...]
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Diese Variante eignet sich sehr gut als Vorspeise (mit Brot). Für 9 (Schnaps-)Gläser braucht man: 1 Kugel Mozzarella 0,5 Packungen Ricotta 3 große Tomaten 2[...]
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Universeller Pizzateig in zwei Versionen (Pesto und Garnelen oder "einmal wie immer") Für den Teig (6 Personen und zwei Ladungen für den Pizzastein): 900 gr.[...]
Quelle: nuggiskueche.blogspot.de