Das Rezept hat mir meine liebe Freundin gegeben, sie hat es aus einer dänischen Zeitung. Es handelt sich hier um ein "einfaches Bratpfannenbrot" mit[...]

Die Wachauer wollte ich schon lange mal backen.....nachdem ich mir auch noch das Video von Dietmar angeschaut habe, konnte mich nichts mehr bremsen. Sah total[...]

Auf dieses Toastbrot bin ich durch Tanja von Greenway36food gestoßen. Es gibt sogar schon eine Toastbrotmafia, der reinste Wahnsinn. Wir sind doch alle ein[...]

Bei diesem Brot werden 2 Sauerteige verwendet, gefunden habe ich dieses Rezept bei Dietmar Ein tolles Rezept, sehr variabel durch die Gare im Kühlschrank, sie[...]

Die Burgerbrötchen lagen mir schon lange auf der Seele, aber irgendwie habe ich es immer wieder verschoben. Von heute auf morgen habe ich meine Kollegen[...]

Vor Urzeiten habe ich ein Baguetterezept mit Gewürzgurken in einer Zeitschrift entdeckt, ich meine es war die Land Genuss, dort heißt es Spreewaldbrot. Ich[...]

Der BBD # 72 von Zorra geht weiter, dieses Mal wünscht sich Tanja von Greenway36 Nussbrote, da ist mir auch etwas zu eingefallen. Ich bin ja noch relativ neu[...]

Diese Osternester backe ich schon seit vielen Jahren, die Kinder haben sich immer gefreut wenn Ostern so ein Nest auf dem Lecker lag und mitten drin noch ein[...]

Als ich dieses Rezept las, dachte ich erst, das kann doch nicht klappen. In dem Teig ist so gut wie kein Mehl oder Backpulver. Habe mich doch dazu[...]

Wer meinen Blog kennt, weiß dass ich No Knead Brote sehr gerne backe. Der Gedanke ein No Knead Brot mit Malzbier zu backen schwirrt mir schon lange im Kopf[...]

Ein Schrotbrot war schon immer mal mein Wunsch, aber meine Nachbackliste ist ellenlang, so daß es immer in den Hintergrund geraten ist. Beim Durchblättern[...]

Ich finde ein Brot mit Sonnenblumenkernen sehr schmackhaft, erst recht wenn sie vorher noch geröstet werden. Dieses tolle Rezept habe ich bei Chili und[...]

Juhu, endlich wieder Rharbarberzeit! Ich kann mich noch gut an meine Kindheit erinnern, meine Oma hatte jede Menge Rharbarber im Garten, er war furchtbar[...]

Zuerst dachte ich, irgendwie habe ich kein wirklich gutes Rezept um am Blogevent "Rezepte gegen den Herbstblues" von Kochmädchen teilzunehmen, aber dann,[...]

Knäckebrot esse ich schon mal ganz gerne. Es beschäftigt mich schon eine Weile es auch selber zubacken. Hier und da habe ich auch ein Rezept gefunden, aber[...]