Ihr Lieben, ich wünsche euch ein wunderbares Wochenende. Wir hatten gestern so eine schöne Exkursion , das war herrlich. Wer jeden Tag Wildpflanzen sammeln[...]

Huch, war das gestern ein Fastentag - Entgiftung pur und dann auch noch Muskelkater. Heute gehts schon besser und der Muskelkater ist nach viel Schlaf und[...]

Die Schweden haben es gut - überall gibt es Rohkost to go - sogar im Supermarkt, schaut euch mal diese Vielfalt an. Und morgen beginnt die Fastenzeit - da[...]

Im Januar stand wieder einmal ein Termin in Schweden an. Ich hatte nicht wirklich viel Zeit und so konnte ich dieses Mal nicht gemütlich im Raw Food House in[...]

Wisst ihr, was ich im Winter am liebsten mag? Ich mag viele Rohkostgerichte und saisonal wechselt das auch immer mal wieder, aber heute zeige ich euch mal ein[...]

Nun, heute, das letzte Rezept vom Winterpotluck. Die Temperaturen sind frühlingshaft hier und die Kräuter, die schon längst darauf gewartet haben, dass auch[...]

Was darf bei Potlucks nie fehlen? Richtig: Kugeln. Von Beginn an haben sie die Rohkostszene begeistert, weil sie einfach herzustellen sind und lecker[...]

Nach der Schokocreme gestern wird's heute fruchtig mit dem Süßen Herz von Selina und Simon. Die beiden haben Quitten, Datteln, Brennnesserblätter, Cashewnüsse[...]

Wie bei der konventionellen Ernährung auch, gibt es in der Rohkostküche viele Varianten, um eine leckere Schokocreme herzustellen. Susanne's Variante sah so[...]

Hallo ihr Lieben, ich wünsche euch einen guten Start in die neue Woche. Hier scheint die Sonne und wir freuen uns, diese Woche die ersen Fotos fürs neue Buch[...]

Ich hoffe, nun haben alle das Arbeitsjahr wieder guter Dinge begonnen, ich war wie jedes Jahr im Januar auch dieses Jahr wieder in Schweden und habe dabei auch[...]

Wie versprochen, möchte ich euch heute hier das Dreikönigssalz vorstellen, das wir an unserem Potluck nutzen konnten. Almut mit ihrer kleinen Manufaktur[...]

Wer glaubt, Rohkost ist Verzicht, der ist auf dem Holzweg. Rohkost kann natürlich auch mit Verzicht verbunden sein, wenn man sich darauf beschränkt nur Mangos[...]

Ich faste - ohne Hunger ohne Probleme, nach meiner Methode Detox, Baby! wie gehabt, alles nichts Neues. Da lässt mich eigentlich auch alles Essbare kalt. Aber[...]

Ein weiteres Highlight auf unserem Potluck war dieser Salat - Almut hat ihn mitgebracht und ihm den Namen "Arabischer Gemüsesalat" gegeben, weil er Datteln und[...]