Unsere Arbeit ist schon recht anstrengend aber ein leckeres Essen in der Mittagspause sorgt da für ein wenig Entspannung. Unsere Küchenfee und ich hatten[...]

Erst wollte ich einen einfachen grünen Salat machen aber der lässt sich schlecht vorbereiten, da er ziemlich empfindlich ist und relativ schnell zusammenfällt.[...]

Da meine Kollegen nur die Zutaten bezahlen mussten, wollte ich einen runden Betrag haben und da war noch ein bisschen übrig für ein leckeres Getränk. Da es[...]

Gerade um diese Jahreszeit verwende ich gerne gefrorene Beeren und deshalb habe ich immer verschiedene Beutel in meiner Tiefkühltruhe. Für das heutige Dessert[...]

Eigentlich hatte ich die Rinderbeinscheiben bei meinem Fleischer bestellt, weil ich Ossobuco machen wollte aber dann fiel mir wieder ein, dass da Beilagen dazu[...]

Bis vor kurzem gab es den Stangen-Brokkoli bei uns nur in einem Supermarkt aber jetzt habe ich diesen schon beim Discounter gesehen und mitgenommen. Auf die[...]

Am bekanntesten ist ja der stramme Max. Gerade hier bei uns kennt den jeder. Eine Scheibe Mischbrot, die mit Butter bestrichen wird, manchmal auch angeröstet[...]

Da in meiner Tiefkühltruhe noch reichlich Lamm- bzw. Junghammelfleisch rumliegt, bin ich immer froh, wenn ich neue Zubereitungsideen finde. Neulich ist mir[...]

Das Wetter war so ekelig. Nass, kalt und alles grau, das war so richtig deprimierend. Um mir meinen Feierabend nicht vermiesen zu lassen, wollte ich mir etwas[...]

Desserts müssen nicht immer aufwendig in der Zubereitung sein, um etwas herzumachen. Das beste Beispiel sieht man ja hier. Gegessen haben wir den leckeren[...]

Eigentlich hatte ich dieses Essen am vierten Advent geplant aber an diesem Wochenende ging es mir nicht gut und ich hatte mich mit einer Schüssel Hühnersuppe[...]

Da ich neulich die Unter-2€-Gerichte von 2018 nachgekocht hatte, hatte ich überlegt, da noch ein paar andere Gerichte zu kochen, bei denen der[...]

Nudelauflauf ist immer ein sehr praktisches Resteessen, wenn man Nudeln übrig hat. Außerdem kann man diesen Auflauf sehr einfach variieren. So kann die[...]

Als Kinder waren mein Bruder und ich immer happy, wenn mein Vater für uns Kartoffelpuffer zubereitet hat. Allerdings hießen sie bei uns Ditscher. Mein Vater[...]

Eigentlich hatte ich kein zweites Nudelgericht geplant aber als ich für das geplante Chili einkaufen war, hat besonders das Hackfleisch das Budget gesprengt.[...]