Gewürze

Ich koche gerne saisonal, da kann man sich auf der eine Seite wieder darauf freuen, dass zum Beispiel endlich wieder Spargelsaison und man hat auch eine schöne[...]

Wenn man Gäste hat, muss man die manchmal beschäftigen, bis das Essen fertig ist. Dafür ist es immer praktisch, wenn man kleine Snacks vorbereitet hat. Ich[...]

Durch Zufall habe ich dieses interessante Blogevent entdeckt und weil ich gerade ein passendes Gericht zubereitet habe, wollte ich daran teilnehmen. Die Idee[...]

Diese Plätzchen mit dem ulkigen Namen habe ich schon ein paar Mal auf verschiedenen Blogs gesehen und wollte die schon immer mal nachbacken. Aber mit dem[...]

Schwarzwurzel gehört ja jetzt nicht so zu den modernen Gemüsen aber ich esse sie für mein Leben gern. Da jetzt auch die passende Saison dafür ist, konnte ich[...]

Bei meiner Probieraktion mit der Prep&Cook habe ich natürlich auch eine Bolognese zubereitet. Hierbei waren die Vorteile ganz klar das Einsparen der[...]

Letztes Wochenende hatte ich mir auf dem Markt wieder Heidelbeeren gekauft und dann kam alles anders. Ich war die ganze Zeit unterwegs. Da ich die Heidelbeeren[...]

Das Curry gab es letzten Sonntag und eigentlich sollte dies ja ein Möhrencurry werden aber die Möhren, die ich 3 Tage vorher gekauft hatte, waren einfach nicht[...]

Natürlich darf auch wieder ein Dessert nicht fehlen. Ich hatte eine gesunde Quarkspeise geplant und war davon ausgegangen, das Heidelbeeren gut dazu passen.[...]

Das Wochenende beginne ich, wenn ich nicht gerade unterwegs bin, meistens mit einem Besuch des Wochenmarktes. Dabei gefällt es mir besonders von Stand zu Stand[...]

In letzter Zeit bin ich richtig stolz auf mich. Ich schaffe doch glatt wieder in der Woche mindestens 3 Bentos mitzunehmen. Allerdings muss ich mich abends[...]

Wir waren letztens mal wieder richtig gut essen und da hatten sie eine sehr cremige Panna cotta. Ich habe vorsichtshalber die Finger davon gelassen, wegen der[...]

Von meiner Paella neulich hatte ich noch etwas Safran übrig und dachte mir, dass könnte gut zu Spargel passen. Da ich gerade weißen Spargel aus den Backofen[...]

Gerade bei dem zur Zeit nicht wirklich sommerlichen Temperaturen schmeckt mir abends ein kleines Süppchen. Das schöne an asiatischen Suppen ist, dass sie so[...]

Die Waffeln habe ich letztes Wochenende zubereitet. Ich hatte mal wieder richtig reife Bananen, die ich so nicht essen wollte aber wegwerfen wollte ich sie[...]