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Rezepte:

Rote Grütze Butterkuchen

Für den Hefeteig 200ml Milch erwärmen, Hefe darin auflösen. 500g Mehl, 75g Butter, 2 Eier, 75g Zucker, 1 Prise Salz und 1 Päckchen Vanillezucker in eine[...]

Quelle: kuechenhimmel.blogspot.de
Käsesuppe

250g rohe Speckwürfel 500g Thüringer Mett 2 Zwiebeln 4 Stangen Porree 2 Dosen passierte Tomaten mit Stücke 150g Champignons 1 Dose Mais 1 Brühwürfel 1/2 Liter[...]

Quelle: kuechenhimmel.blogspot.de
Double Peanut Cookies

Backofen vorheizen (Umluft 150 Grad). Backblech mit Backpapier auslegen. Erdnüsse grob hacken. 125g weiche Butter, 175g Zucker, 1 Prise Salz, 100g weiche[...]

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Choco Mint Cookies

Backofen vorheizen (Umluft 150 Grad). Backblech mit Backpapier auslegen. 150g Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen. 125g weiche Butter, 175g Zucker, 1[...]

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Fettarme Tortilla

Fettarm: Tortilla mit Zucchini-Paprika und Magerquark. Für 6 Portionen 1 Zucchini in Scheiben schneiden, 1 Paprika würfeln, 1 Knoblauchzehe und 1 Zwiebel[...]

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Gefüllte Ofenkartoffel

Für 4 Personen: 1 Kg Kartoffeln 1 Zwiebel 1 Pck. Bacon 1 Becher Sauerrahm 1 Pck. Käse (Gouda), gerieben Salz und Pfeffer Die Kartoffeln waschen, auf ein Blech[...]

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Papas Koteletts aus dem Ofen

Schweinekotelett würzen und scharf anbraten. Anschließend in eine Auflaufform geben. Frische Champignons in der selbigen Pfanne braten und zum Fleisch geben.[...]

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Banana Walnut Cookies

Für ca. 20 Stück: 100g Walnusskerne 1 reife Banane etwas Zimt 125g weiche Butter 175g Zucker Salz 1 Päckchen Vanillezucker 1 Ei 200g Mehl 1 TL Backpulver[...]

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sommerlicher Bulgursalat

Einfach Bulgur mit Gemüsebrühe laut Verpackung kochen. Frühlingszwiebel, Gurke, Paprika, Mohrrüben und Tomaten in eine Schüssel rein (selbst abgeschätzte[...]

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Kartoffel-Moussaka

Für 4 Personen 1 Zwiebel(n), rote 2 Zehe/n Knoblauch 3 EL Olivenöl 500 g Hackfleisch, gemischt 2 EL Tomatenmark 1 Dose/n Tomate(n), (800g / Stücke) 1 TL[...]

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Blätterteigtaschen/Pizzataschen

1 Pck. Blätterteig aus dem Kühlregal 100 g Schinken, gekocht 50 g Salami 1 kl. Zwiebel 150 g Käse (Gouda oder Emmentaler) 1/2 Tomaten, passiert Pizzagewürz Den[...]

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Tandoori - Fleisch in raffinierter Joghurtsoße

500 g Fleisch, zart (vom Huhn, Schwein oder Rind) 250 g Joghurt 200 g Schmand 1 kl. Dose Kokosmilch 1 Zwiebel(n) 200 g Paprikaschote(n), gefroren, geschnitten[...]

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Garnelen in Kokosmilch

250 g Garnele(n) (Riesengarnelen) ½ Zwiebel(n) 1 Zehe/n Knoblauch 1 Chilischote(n), rot oder grün 1 EL Öl (Erdnußöl) ½ TL Ingwer, gerieben ½ TL[...]

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Überbackene Tortellini

250g Tortellini 2 Knoblauchzehen 2 EL Butter 1 Zucchini Salz, Pfeffer, Oregano 75g durchwachsenen Speck 150g Gouda 3 Eier 1/2 Becher Sahne oder Milch Die[...]

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Überbackene Melba-Schnitzel mit Bandnudeln

320g Bandnudeln 200 ml Sahne Salz, Pfeffer 2 EL Tomatenmark 200 ml Pfirsichsaft 4 Pfirsiche, halbiert, aus der Dose 4 Schweinesteak 250g Mozzarella Nudeln[...]

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