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1 Zwiebel in der Pfanne glasig dünsten und 200g Halb und Halb klein braten. 1 rote Paprika und 1 rote Chilischote würfeln und anschließend zum Hack geben. 5[...]
Quelle: kuechenhimmel.blogspot.de500 g Nudeln 200 g Cocktailtomaten 1 Bund Rucola 1 Glas Tomate(n), getrocknete, in Öl 1 kl. Glas Oliven 1 Beutel Pinienkerne 50 g Parmesan Für die Sauce: 1[...]
Quelle: kuechenhimmel.blogspot.de300 g Hackfleisch, halb und halb 300 g Schafskäse 1 Port. Teig (Yufka-Teigblätter), alternativ Blätterteig Olivenöl Knoblauchpulver 1 Ei(er) Petersilie Thymian[...]
Quelle: kuechenhimmel.blogspot.de1 Zwiebel 1 grüne Paprika 1 Knoblauchzehe 4 EL ÖL 500g Hackfleisch vom Rind 4 Tomaten 1 Dose Kidneybohnen 1 Dose Mais 5 EL Tomatenmark 1 rote scharfe Peperoni[...]
Quelle: kuechenhimmel.blogspot.deRucola-Bett anlegen. Für den Feigensenf: 1 TL Balsamico, 3 EL Senf, 3 EL brauner Zucker, 4 Feigen (das Fleisch). Alles zusammen in Topf und erhitzen. Bei[...]
Quelle: kuechenhimmel.blogspot.de200g Rindergulasch 1 rote und 1 gelbe Paprika Salz, Pfeffer, Kümmel, 1 Lorbeerblatt 1 Zitrone Butter Zwiebel, Knoblauch 3-4 EL Tomatenmark 300ml Fleischbrühe 1[...]
Quelle: kuechenhimmel.blogspot.deKleine Freude zum Nachmittag-Kaffee an den Liebsten: Butterkekse mit Schokolade und Konfetti-Zucker-Deko und kleine Schoko-"Pralinen" mit Nüssen, getrockneter[...]
Quelle: kuechenhimmel.blogspot.deZutaten: 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Möhre 1 Stange Staudensellerie 2 EL Olivenöl 500h Rinderhackfleisch 1 EL Tomatenmark 75 ml Rotwein oder Brühe 600g[...]
Quelle: kuechenhimmel.blogspot.deFür 5-6 Gläser: 250g Quark, 200g Schmand und 150g Natur-Joghurt miteinander verrühren. 200ml Schlagsahne steif schlagen und unterheben. 1/2 Zitrone auspressen,[...]
Quelle: kuechenhimmel.blogspot.deZutaten für 4 Personen: 1 Zwiebel 750ml Brühe 60g Ingwer, frisch 1 TL Currypulver Chili, frischer (alternativ Sambal Oelek) 1 TL Kreuzkümmel 1 Becher Créme[...]
Quelle: kuechenhimmel.blogspot.de750 g Mascarpone 250 g Puderzucker 350 ml Bailey's Irish Cream 5 Becher Schmand 2 Tüte/n Vanillezucker 2 Gläser Sauerkirschen, (gut abgetropft!) Alle Zutaten[...]
Quelle: kuechenhimmel.blogspot.de12 Eiweiße schaumig schlagen. Je nach Geschmack 400g Zartbitter- und 200g Vollmilch-Schokolade einschmelzen. Die Maße in eine Schale zusammen führen und[...]
Quelle: kuechenhimmel.blogspot.deEinfaches, raffiniertes Rezept für Kartoffeln vom Vortag: Einfachen Pizzateig aufs Blech, mit saurer Sahne bestreichen und mit Kartoffeln (vorher kochen und[...]
Quelle: kuechenhimmel.blogspot.de250g Hackfleisch, gemischt 250g Nudeln (Kritharaki) Salzwasser je 1 Paprikaschote rot, gelb und grün 1 Zwiebel 1 1/2 EL Tomatenmark 1 1/2 EL Tomatenketchup 1[...]
Quelle: kuechenhimmel.blogspot.deHeute aus der Lecker Bakery - meiner lieblings Zeitschrift ein etwas abgewandelter Kuchen. Kuchen für meine lieben Kollegen und in Form von Muffins für meine[...]
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