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Menge Zutat 4 Lammrückenstränge á ca. 180 g (ohne Haut und Sehnen) Olivenöl Salz Pfeffer aus der Mühle Für die Polenta: 350 ml Geflügelbrühe 300 ml Milch 130[...]
Quelle: daskochrezept.deMenge Zutat 4 Lammrückenstränge à 180 g ( ohne Haut und Sehnen) 1 TL Olivenöl Salz, Pfeffer 350 ml Geflügelbrühe 300 ml Milch 30 g Butter 80 g geröstete[...]
Quelle: daskochrezept.de