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Portionen : 6 250 g trockene Weißbrotreste 250 g Fleischbrühe 750 g gegarte Fleischreste (von Schweine- oder Rinderbraten, Hackfleisch) 2 große Zwiebeln 1 TL getrockneter Majoran 1 TL getrockneter Thymian ½ TL gemahlenes Pigment 1 TL gemahlener Kümmel großz [...]
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