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Ergibt : 225 g Mascarpone 1 TL Zitronensäure 60 ml Wasser 3 ¾ l Vollmilch 2 EL Salz (optional) 2 EL Creme double (optional) Zub.: 10 Min. | Kochzeit: 15 Min. | Ruhezeit: 1 Std., Ruhen lassen 1. Zitronensäure im Wasser auflösen. 2. Milch in einen [...]
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