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Portionen : 12 36 Knoblauchzehen, geschält 160 ml Olivenöl 3 Zweige Thymian 3 mittelgroße Zucchini 2 große grüne Gemüsepaprika 2 große rote Gemüsepaprika 3 Auberginen (ca. 1,5 kg insgesamt) 3 große rote Zwiebeln 6 große Tomaten, grob gewürfelt Salz frisch gem [...]
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