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Portionen : 4 1 (2 kg) Rinderrollbraten 2 (100 g) Gläser mittelscharfer Senf 1,25 kg grobes Meersalz Für die Sauce: 1 (227 ml) Becher Schlagsahne 2 EL fertiger Meerrettich (nach Bedarf) Zub.: 10 Min. | Kochzeit: 1 Std. 1. Ofen auf 230 C / Gasherd Stufe [...]
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