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Portionen : 4 6 große Auberginen 4 EL Öl Salz und Pfeffer aus der Mühle nach Geschmack 1 kg Lammschulter 1 Zwiebel 4 große Tomaten 1 Bouquet garni Saft von 2 Zitronen Zub.: 20 Min. | Kochzeit: 2 Stunden 10 Min. 1. Die Auberginen waschen, entstielen [...]
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