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Portionen : 6 1 Huhn, ausgenommen etwa 1,3 kg 2 Knoblauchzehen 50 g roher Schinken 50 g Schmalz Salz weißer Pfeffer 200 ml trockener Weißwein 500 g Tomaten Zub.: 45 Min. | Kochzeit: 1 Std. 1. Das Huhn in sechs Stücke zerteilen. Die Stücke kalt abspü [...]
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