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Portionen : 8 2 Eier, leicht verquirlt 200 g Mehl 1 kg weißes Fischfilet (Kabeljau oder Seelachs), in 6 cm lange Stücke geschnitten Salz Pfeffer Öl zum Anbraten 2 Zwiebeln, in Scheiben geschnitten 3 Karotten 1 große Pastinake 1/2 Sellerieknolle 4 EL T [...]
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