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Portionen : 6 375 g Schweinefilet, in 2 cm große Würfel geschnitten 40 g Fett 2 Zwiebeln, klein gewürfelt Salz Pfeffer 1 kg gemischtes Gemüse (z.B. Lauch, Möhren, Bohnen, Weißkohl, etc.), in Streifen geschnitten 750 g Kartoffeln 750 ml heiße Brühe frische Pet [...]
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