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Portionen : 4 500 g am Vortag in der Schale gekochte Kartoffeln 200 g Mehl ½ EL Salz viel Butterschmalz oder Schweinefett 1 Stück frische Butter Zub.: 10 Min. | Kochzeit: 1 Std. 1. Die Kartoffeln schälen, fein reiben und mit Mehl und Salz gleichmäßig ve [...]
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