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Bündner

Gefunden 38 rezepte

SCHWIERIGKEITSGRAD

Bündner Fleisch auf Vitaminbett

Zutaten für Personen Bild einstellen 12 Scheibe Bündner Fleisch 400 Gramm Karotten 400 Gramm Salatgurken 0.5 Bund Frühlingszwiebel 1 Bund Schnittlauch frisch[...]

Quelle: kochbar.de
Bündner Gerstensuppe

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Bündner Gerstensuppe Bild einstellen 100 gr. Katenschinken fein gewürfelt oder Speckwürfel 2 Stück Zwiebel gehackt 100[...]

Quelle: kochbar.de

Bündner Hochzeitssuppe

Zutaten für Personen Bild einstellen 100 g Gerste Rollgerste (grobe Graupen) In Würfel geschnitten: 3 Stck Karotten 0.25 Stck Sellerie 1 Stck Lauchstange 1[...]

Quelle: kochbar.de
Bündner  Gratin

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Bündner Gratin Bild einstellen 500 g Krautstiel 5 dl Gemüseboillon 300 g Mehl gesiebt 10 ½ dl Milch 2 Stk[...]

Quelle: kochbar.de
Bündner Gerstensuppe

Zutaten für Personen Bild einstellen 1 EL Olivenöl 60 g Gerste Rollgerste (grobe Graupen) 1 Stk. Karotten 1 Stk. Lauch 1 Stk. Kartoffel geschält frisch 1 Stk.[...]

Quelle: kochbar.de
Bündner Nusstorte

Zutaten für Personen Bild einstellen 300 Gramm Mehl 150 Gramm Zucker 150 Gramm Butter 1 Stück Ei 1 Prise Salz 300 Gramm Zucker 0.5 Deziliter Wasser 250 Gramm[...]

Quelle: kochbar.de
Bündner Gerstensuppe nach meiner Art

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Bündner Gerstensuppe nach meiner Art Bild einstellen 300 Gramm Gerste Rollgerste (grobe Graupen) 6 Stück Karotten 6[...]

Quelle: kochbar.de
Bündner Tatar

Zutaten für Personen Bild einstellen 150 gr. Bündner Rohschinken 180 gr. Crème fraîche 125 gr. Cornichons 125 gr. Silberzwiebeln 0.5 TL Salz Prise Pfeffer[...]

Quelle: kochbar.de
Bündner Tatar

Zutaten für Personen Bild einstellen 1 kg fest kochende Kartoffeln 0.5 Glas Cornichons 0.5 Glas Silberzwiebeln 150 gr. Bündner Rochschinken 180 gr. Crème[...]

Quelle: kochbar.de
Bündner Pilzsalat

Bündner Pilzsalat Zutaten 1 kleiner Lollo Biondo (etwa 150 g) 500 g gemischte Pilze (z.B. Champignons, Pfifferlinge, Steinpilze) 1 Zwiebel 2 EL Butterschmalz[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Bündner Pastinaken-Rohkost

Bündner Pastinaken-Rohkost Zutaten 200 g Pastinaken 100 g Feldsalat 70 g Bündner Fleisch Salz Pfeffer 1 EL Apfelessig 1 EL Kürbiskernöl 1 EL Kürbiskerne[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Bündner Sandwich

Zutaten für Personen Bild einstellen 8 Scheibe Roggenbrot 1 Eigelb 1 dl Rapsöl 1 Zitrone unbehandelt 2 Karotten 1 Sellerie frisch 1 Lauch 1 Bund Petersilie[...]

Quelle: kochbar.de
Bündner Kartoffelkruste mit Preiselbeerkompott

Bündner Kartoffelkruste mit Preiselbeerkompott Zutaten 1,5 kg mehligkochende Kartoffeln 100 g Bündner Fleisch (in dünnen Scheiben) 100 g Mehl 1 Ei 1 TL Salz[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Bündner Nusstorte

Bündner Nusstorte Zutaten 300 g Mehl etwas Mehl für die Arbeitsfläche 200 g Butter etwas Butter um die Springform (26cm) zu fetten 1/2 TL Salz 400 g Zucker 2[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Bündner Kartoffelgratin

Menge Zutat 1 kleine Zwiebel 150 g Emmentaler 100 g Dörrfleisch ODER Schinken 1/4 l Milch 2 St Eier etwas Paprikapulver 3 EL Petersilie gehackt 40 g Sbrinz[...]

Quelle: daskochrezept.de
Bündner Gerstensuppe

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Bündner Gerstensuppe Bild einstellen 1 Stk. Zwiebel gehackt 2 Stk. Karotten 1 Stk. Sellerie 1 Stk. Lauch[...]

Quelle: kochbar.de
Bündner Nusskuchen

Bündner Nusskuchen Zutaten 200 g weiche Butter Salz 175 g Zucker 2 Eier 400 g Mehl 150 g Haselnusskerne 200 g Walnusskerne 200 g Zucker 200 g Sahne 4 EL Honig[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Bündner Gerstensuppe

Bündner Gerstensuppe Zutaten 1 Zwiebel 1 dünne Stange Lauch 2 Möhren 150 g Knollensellerie 50 g roh geräucherter Schinken 1 1/2 EL Butter 100 g Graupen[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Bündner Gerstensuppe

Bündner Gerstensuppe Zutaten 30 g Bündnerfleisch-Anschnitte, in Würfelchen geschnitten 100 g Rollgerste 1,5 l leichte Gemüsebrühe 400 g geräuchertes[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Bündner Tatar mit Portulak

Bündner Tatar mit Portulak Zutaten 1 EL getrocknete Steinpilze 200 g Bündner Fleisch am Stück 30 g Walnusskerne 150 g Portulak 1 TL mittelscharfer Senf 1 EL[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Bündner Gerstensuppe

Diese Suppe ist als Vorspeise nicht sehr geeignet, weil sie so schmeckt, dass man gerne einen zweiten Teller nimmt und dann bleibt der Hauptgang stehen. Ein[...]

Quelle: s-kueche.blogspot.de
Bündner Lammbraten

Menge Zutat 2 1/2 kg Lammgigot mit Knochen 6 St Knoblauchzehen etwas Salz etwas Pfeffer etwas Olivenöl 1 kg Kleine Kartoffeln geschält 4 St Möhren 1/4 St[...]

Quelle: daskochrezept.de
Bündner Nusstorte

Menge Zutat 300 g Mehl 150 g Zucker 150 g Butter 1 St Ei 1 Prise Salz 300 g Zucker 250 g Walnusskerne geschnitten 2 dl Rahm class="rezept-zubereitung">[...]

Quelle: daskochrezept.de
Bündner Kartoffelkuchen

Menge Zutat 2 kg Kartoffeln 250 g Speckwürfel 250 g Salami 1/2 l Milch 2 EL Mehl 2 EL Grob gemahlener Mais Salz Pfeffer class="rezept-zubereitung"> Die[...]

Quelle: daskochrezept.de
Bündner Brot

Menge Zutat 1 Schb Vollkornbrot 1 EL Frischkäse (5% Fett) 30 g Bündner Fleisch 1 St Kiwi 250 ml Fruchtsaft class="rezept-zubereitung"> Vollkornbrot mit[...]

Quelle: daskochrezept.de
Bündner Rehragout (Rehpfeffer)

Menge Zutat 750 g Rehschulter 200 g Suppengemüse: Zwiebel Möhren Sellerie 2 St Knoblauchzehen 2 l Rotwein 1/4 l Obstessig 2 St Lorbeerblätter 6 St Nelken 8 St[...]

Quelle: daskochrezept.de
Bündner Birnenbrot

Menge Zutat 1 kg Dörrbirnen 250 g gedörrte entsteinte Zwetschgen 250 g Feigen 125 g gehacktes Zitronat 2 TL Zimtpulver 1 TL Anis 1/2 TL Nelkenpulver 150 ml[...]

Quelle: daskochrezept.de
Bündner Schinken-Sushi

Menge Zutat 1/2 EL Butter 1/2 St Zwiebel 1 St Knoblauchzehe 100 g Risottoreis 1 dl Weißwein 3 dl Hühnerbouillon 1 EL Butter 25 g Parmesan etwas Salz etwas[...]

Quelle: daskochrezept.de
Bündner Maluns

Portionen : 4 500 g am Vortag in der Schale gekochte Kartoffeln 200 g Mehl ½ EL Salz viel Butterschmalz oder Schweinefett 1 Stück frische Butter Zub.: 10 Min.[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Bündner Schafverdämpf

Portionen : 4 800 g Schaffleisch, in mundgerechte Stücke geschnitten 2-3 Zwiebeln, in Scheiben geschnitten 2 Lorbeerblätter 2 EL Butter Salz Pfeffer 200-300[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Bündner Beckibraten

Portionen : 4 800 g Schaffleisch (aus Keule, Hals oder Schulter) 2 EL Fett 2 Zwiebeln, in kleine Stücke geschnitten 2 Knoblauchzehen, zerdrückt 6 Kartoffeln[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Bündner Plain in pigna

Portionen : 4 250 g geräucherter Speck am Stück, gewürfelt 150 g Salami oder Salsiz, gewürfelt 2 rohe Kartoffeln, gewürfelt 200 g Mehl 300 g Maisgrieß 1 TL[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Bündner Gerstensuppe

Portionen : 4 100 g Gerste 2 Möhren, klein gewürfelt 2 Lauchstangen, in feine Scheiben geschnitten 1 Sellerieknolle, klein gewürfelt Zwiebeln 1 Lorbeerblatt 1[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Bündner Bohnensuppe mit Gerste

Menge Zutat 100 g weiße Böhnchen 100 g Gerste 2 1/2 l Wasser 3 EL Butter 1 Stg Lauch 2 St Karotten 1 St Zwiebel besteckt mit 1 St Lorbeerblatt und 1 St[...]

Quelle: daskochrezept.de
Bündner Käsesuppe

Menge Zutat 400 g Weißbrot 120 g Speck geräuchert durchwachsen 30 g Butter 250 g Bergkäse (Raclettekäse) gerieben 800 ml Bouillon etwas Zitronensaft etwas[...]

Quelle: daskochrezept.de
Bündner Gerstensuppe

Menge Zutat 70 g Gerste 2 l Bouillon 2 St Möhren 1/2 St Sellerie 1/2 St Weißkraut 1 Stg Lauch 3 EL Öl 1 große Zwiebel 50 g Dörrfleischwürfel 1 St Speck 1 St[...]

Quelle: daskochrezept.de
Bündner Röteli

Bündner Röteli "à la Brunino" Zutaten 1 lesen Tradition-Wissenswertes 2 lt Obstschnaps 50 - 60 % 300 gr Dörrkirschen 1 Stk Vanille-Stengel 20 cm Zimtstange[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Bündner Capauns (pikanter Teig im Mangoldmantel)

Menge Zutat 20 Bl Mangold 150 g Mehl 50 g Grieß 100 ml Milch 3 St Eier 1 EL Kräuter gehackt (Petersilie Schnittlauch Rosmarin) 150 g Salami oder Parmaschinken[...]

Quelle: daskochrezept.de

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