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Portionen : 4 800 g Schaffleisch, in mundgerechte Stücke geschnitten 2-3 Zwiebeln, in Scheiben geschnitten 2 Lorbeerblätter 2 EL Butter Salz Pfeffer 200-300 ml Wasser oder Fleischbrühe 5-6 Kartoffeln Zub.: 10 Min. | Kochzeit: 1 Std. 40 Min. 1. [...]
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