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Portionen : 5 200 g Emmentaler 200 g Gruyère 150 g Appenzeller 1 Knoblauchzehe 1/2 l trockener Weißwein 2 TL Mehl 2 EL Kirschwasser weißer Pfeffer aus der Mühle geriebene Muskatnuss, nach Belieben 1/2 Weißbrot Zub.: 25 Min. | Kochzeit: 15 Min. 1 [...]
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