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Portionen : 4 200 g Mehl 200 ml Bier 2 Eier Salz weißer Pfeffer aus der Mühle 750 g Rotbarschfilet 1 Eiweiß 6 EL Öl 1 unbehandelte Zitrone Zub.: 20 Min. | Kochzeit: 15 Min. 1. Mehl in eine Schüssel sieben. Bier und Eier sorgfältig unterrühren, bi [...]
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