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Portionen : 4 Für den Teig: 200 g Mehl 70 g kalte Butter, in Stücke geschnitten 60 ml Wasser 1 Prise Salz Für den Belag: 500 g Greyerzer Käse, gerieben Für die Creme: 200 ml Milch 200 ml Doppelrahm (Crème Double) 2 Eier Salz Pfeffer Zub.: 2 [...]
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