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Instruktioner
Menge Zutat 2 sehr große Champignonköpfe, z.B. Portobello, je 120g 2 Kalbsfiletstücke, 6070 g 100 g Kalbsbrät (vom Metzger) 1 EL Bratbutter / Butterschmalz 60 g Pfif [...]
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Zutaten
- Butter
- Champignons
- Pfeffer
- Zwiebeln
- Thymian
- Salbei
- Kräuter
- Zwiebel
- Polenta
- Pfifferlinge
- Rosmarin
- Schalotten
- Erdnüsse
- Riesenchampignons
- Kalbsfilet
- Kalbsbrät
- Salat
- Kalbsbraten
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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Zutaten
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- Champignons
- Pfeffer
- Zwiebeln
- Thymian
- Salbei
- Kräuter
- Zwiebel
- Polenta
- Pfifferlinge
- Rosmarin
- Schalotten
- Erdnüsse
- Riesenchampignons
- Kalbsfilet
- Kalbsbrät
- Salat
- Kalbsbraten
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