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Portionen : 6 2 Eier 1 Eigelb 30 g Puderzucker 30 g helle Kuvertüre 75 g (unglasierte) Lebkuchen, gerieben etwas Lebkuchengewürz 300 ml Sahne 2 cl Rum Für die Orangensoße: 4 unbehandelte Orangen 50 g Zucker etwas Weißwein etwas Stärke [...]