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Portionen : 4 1,5 kg Hähnchen, in 10 Portionsstücke geschnitten Salz Pfeffer Olivenöl 6 mittelgroße Zwiebeln, geviertelt 1 Schalotte, gehackt Thymian, getrocknet 10 Petersilienzweige 2 Knoblauchzehen, zerdrückt 6 Tomaten (frisch abgezogen oder Dose) grob h [...]
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