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Elsässische Nudeln mit Seezunge

Quelle: http://de.allrecipes.com

Instruktioner

Portionen : 4 Für die Nudeln: 4 Eier Salz 1/2 TL Weißweinessig 250 g Mehl Für die Seezungenfilets: 8 Seezungenfilets 2 Schalotten 1 Tomate 250 g Butter 3 Eigelb 1/8 l trockener Weißwein 150 ml Fischfond Pfeffer 1 EL Crème fraîche Zub.: [...]

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Zutaten

  • Eier
  • Mehl

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

  • Mit ObstNein
  • Mit HülsenfrüchtenNein
  • Mit TeigwareJa
  • Mit Kräuter und GemüseJa


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Zutaten

  • Eier
  • Mehl

Schwierigkeitsgrad: Schwierig


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