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Instruktioner
Bouillabaisse Zutaten 1 Zwiebel 4 Knoblauchzehen 1 Stück Chilischote 1 Stange Lauch 1 Fenchelknolle 2 Stangen Staudensellerie 500 g Tomaten 4 EL Olivenöl 1 TL Fenchelsamen 1 l Fischfond 4 EL Pernod (nach Belieben, ein anderer Anisschnaps geht aber auch) 4 Zweige Thymian [...]
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Zutaten
- Lauch
- Pfeffer
- Chilischote
- Knoblauchzehen
- Zitronensaft
- Thymian
- Tomaten
- Knoblauch
- Zwiebel
- Zitrone
- Safranfäden
- Safran
- Staudensellerie
- Fenchelknolle
- Fenchel
- Seeteufel
- Blätter
- Chili
- Wolfsbarsch
- Fenchelsamen
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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Zutaten
- Lauch
- Pfeffer
- Chilischote
- Knoblauchzehen
- Zitronensaft
- Thymian
- Tomaten
- Knoblauch
- Zwiebel
- Zitrone
- Safranfäden
- Safran
- Staudensellerie
- Fenchelknolle
- Fenchel
- Seeteufel
- Blätter
- Chili
- Wolfsbarsch
- Fenchelsamen
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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