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Instruktioner
Bouillabaisse Zutaten 2 Schalotten 1 Fenchelknolle (ca. 250 g) 300 g Tomaten ca. 2 kg verschiedene Mittelmeerfische (z. B. Dorade, Seeteufel, Knurrhahn, Drachenkopf, Rotbarbe, Wolfsbarsch, Seeaal, vom Fischhändler schuppen, ausnehmen und je nach Sorte filetieren oder zerteilen lasse [...]
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Zutaten
- Pfeffer
- Chilischote
- Knoblauchzehen
- Tomaten
- Knoblauch
- Fenchelknolle
- Garnelen
- Rote
- Kartoffel
- Fenchel
- Anis
- Dorade
- Wolfsbarsch
- Kartoff
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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- Pfeffer
- Chilischote
- Knoblauchzehen
- Tomaten
- Knoblauch
- Fenchelknolle
- Garnelen
- Rote
- Kartoffel
- Fenchel
- Anis
- Dorade
- Wolfsbarsch
- Kartoff
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