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Sauce Bolognese Zutaten 2 Knoblauchzehen 2 Schalotten 120 g Möhren 120 g Knollensellerie 2 Zweige Thymian 2-3 Zweige Majoran 2 EL Olivenöl 500 g Rinderrhackfleisch 2 EL Tomatensaft 250 ml Tomatensaft 150 ml Geflügelbrühe 2 Tomaten Salz weißer Pfeffer 1 Prise Zucker [...]
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