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Lachsfilet unter Senfcrème Zutaten 600 g Lachsfilet (enthäutet, entgrätet) 4 El Noilly Prat Original Dry Salz + Pfeffer ---------- 200 g Crème fraîche 1 El körniger Dijon-Senf (à l'ancienne) 2 El Dijon-Senf (fein) 2 Tl Senfkörner 4 Getrocknete Tomaten 4 El Schnittlauch Salz [...]
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