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Käsefondue Grundrezept Zutaten 800 g Käsemischung für Fondue (z. B. 400 g Greyerzer und 400 g Vacherin) 4 dl Weisswein, Bier, Champagner, Apfelwein oder Wasser 4 geh. TL Maisstärke (Maizena) 1 Knoblauchzehe, halbiert 2-4 cl Kirsch, Williams, Calvados, Marc, Whisky etc. 600-800 g Brot [...]