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Fischfilet mit Fenchel Zutaten 750 g Kartoffel 1 Fenchelknolle 3 Knoblauchzehen 500 g Pangasiusfilet (frisch oder TK) Salz Pfeffer Mehl zum Bestäuben 3 EL Olivenöl 1 TL Fenchelsamen 200 ml Fischfond (aus dem Glas) 100-200 ml Weißwein 250 g Kirschtomaten guk:similarit [...]
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