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Fischfilet im Nori-Spinat-Mantel Zutaten 250 g Fischfilet (nach Wahl) 400 g Blattspinat 1 Knoblauchzehe (geschält 5 g) 1 kleines Stück Ingwer (geschält 5 g) 1 kleine Schalotte (geschält 10 g) 1/2 El. Butter 50 ml Gemüsebrühe 2 Noriblätter 1 Ei Semmelbrösel Salz und Pfeffer 1 E [...]
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