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Dieses Gericht diente zur Resteverwertung. Am Wochenende gab es verschiedene Gerichte, bei denen immer etwas Gemüse übriggeblieben war, denn ist schon schwierig, immer die Mengen zu kaufen die man braucht. Während es weißen Spargel auch lose gibt, bekommt man Grünen fast nur im 400 oder 500 Gra [...]
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