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Zutaten: 1 Hokkaidokürbis ca. 1,5 kg 100g Pardina Linsen 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 500ml Gemüsebrühe 1 EL Öl 1 Ingwerwurzel, ca. 1 cm 2 TL Currypulver 1 TL Tomatenmark Zubereitung: Den Kürbis entkernen und in Würfel schneiden. Die Zwiebel, Ingwer und den Knoblauch fein hacken. Zwiebeln, Knobl [...]
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