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Zutaten: 500g Spargel 2 Spitzpaprika 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 4 EL Olivenöl 1 Pck. Schupfnudeln 1 Zweig Rosmarin Parmesan Zubereitung: Paprika und geschälten[...]
Quelle: karsten-wachtmann.blogspot.de
Zutaten: 8 Kartoffeln 500g Spargel 100g Kochschinken in Scheiben ½ EL Butter ½ EL Mehl 150ml Weißwein 100g Sahneschmelzkäse 100g Crème fraîche[...]
Quelle: karsten-wachtmann.blogspot.de
Zutaten: 600g Kartoffeln 100g Butter, kalt 125ml Sahne 300g Spinat TK 100ml Wasser 4 Eier 3 EL Mehl 500ml Milch 1 kleine Zwiebel 50ml Gemüsebrühe Salz, Pfeffer[...]
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Zutaten für das Fleisch und die Marinade: 500g Hähnchenbrust 1 TL Paprikapulver 1 EL Limonensaft oder Zitronensaft 1 TL Salz 150g Becher Joghurt 1 TL[...]
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Zutaten: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 300g Grünkohl 2 Möhren 1 Süßkartoffel Pflanzenöl ½ Tasse rote Linsen 1 TL Currypulver 1 TL Kurkumapulver ½ TL[...]
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Zutaten: 2 Pck. Feldsalat 1 Granatapfel 2 Handvoll Walnüsse 1 EL Honig 1 EL Senf 4 EL Olivenöl oder Walnussöl 2 EL Essig Himbeeressig etwas Zucker Salz und[...]
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Zutaten für den Teig: 300 g Mehl 1 TL Salz 200 ml Wasser, lauwarmes 15 g Frischhefe Zutaten für den Belag: 10 Stangen Spargel, weißer 10 Stangen Spargel,[...]
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Zutaten: 2 Möhren 400g Schalotten 900g Rumpsteaks (in Scheiben geschnitten) Salz, Pfeffer 3 EL Mehl 2 EL Butterschmalz 250 ml Rinderbrühe 300 ml Rotwein[...]
Quelle: karsten-wachtmann.blogspot.de
Zutaten: 150g Mie-Nudeln 1 Paprikaschote 2 Karotten 1 Bund Frühlingszwiebeln 2 EL Rapsöl 4 EL Sojasauce 1 EL Tomatenmark 1 TL Currypaste rote 2 Knoblauchzehen[...]
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Zutaten: 2 Gemüsezwiebeln 30g Butter 1 EL Mehl 100ml Weißwein 1,2 Liter Rinderfond oder Brühe 1 Lorbeerblatt 3 Thymianzweige 60g Gruyère Salz und Pfeffer 8[...]
Quelle: karsten-wachtmann.blogspot.de![Bandnudeln mit grünen Bohnen, Bacon und[...]](/cache/9e/9e6abc13caaf316068f5767efeaa7bbe.jpg)
Zutaten: 400g grüne Bohnen 1 Pck. Schafskäse 150g Schinken, Bacon oder Speck 300g Bandnudeln Salz und Pfeffer Zubereitung: Die Bohnen in Salzwasser gar kochen.[...]
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Zutaten: 350g Champignons 250g Bandnudeln 500g grüne Bohnen 200ml Schlagsahne 2 EL Olivenöl 1 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen Salz und Pfeffer Zubereitung: Die[...]
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Zutaten: 400g Paellareis 6 EL Olivenöl 800ml Gemüsebrühe 1 TL Kurkuma 1 Lorbeerblatt 3 Paprikaschoten rot und grün 4 Tomaten 1 Zwiebeln 5 Knoblauchzehen 200g[...]
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Zutaten: 750g Schweinefleisch nach Gyrosart gewürzt 350g Spätzle 1 rote Paprikaschote 1 Zwiebel 400ml Sahne 400ml Schmand 200g geriebenen Käse Gyrosgewürz,[...]
Quelle: karsten-wachtmann.blogspot.de
Zutaten: 250g Mozzarella 600g Blattspinat, TK 1 Zwiebel 2 Knoblauzehen 6 EL Olivenöl Salz, Pfeffer 140g Parmesankäse 9 Lasagneplatten Für die Bechamelsauce 40g[...]
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