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Auberginen gehören für mich einfach zur mediterranen Küche und Ich finde, dieser Eierfrucht schenkt man eh viel zu wenig Beachtung. ich verwende Auberginen relativ häufig: im Ratatuille, auf Pizza, als kalten Auberginensalat oder -aufstrich, Melanzane alla parmigiana oder wie in diesem Fall übe [...]
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