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"Kanelbullesemla med mandelmassa" Draußen ist es langsam ziemlich frostig, die Luft riecht nach Kamin und Schnee und ein Hauch von Winter liegt schon über den[...]
Quelle: mellimille.blogspot.de
Draußen wird es kühler, der Nebel zieht durch die Straßen und die Tage werden merklich kürzer. An diesen kühlen, nebligen Tagen liebe ich es, den Ofen[...]
Quelle: mellimille.blogspot.de
"Not so Scary" Halloween-Snack: Blätterteig-Spinnen Morgen ist Halloween! Während die Kids durch die Straßen ziehen und ihre „Süßes oder[...]
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Auf dem Markt ist der Herbst jetzt richtig angekommen und überall leuchtet es an den Ständen in warmen Farben: orangene Kürbisse, violette Zwetschgen, Pilze,[...]
Quelle: mellimille.blogspot.de
Es gibt Düfte, die sofort ein Gefühl von Hygge und Gemütlichkeit wecken. Für mich gehören der Duft von frisch gemahlenen Kardamomsamen und Hefegebäck dazu. In[...]
Quelle: mellimille.blogspot.de
Vor vielen Jahren war ich einen Sommer lang in Schweden. Noch heute sehe ich, wenn ich die Augen schließe, die endlosen Wälder vor mir. Zwischen den Bäumen[...]
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Sommerzeit ist Beerenzeit – und mein Herz schlägt für Himbeeren. Ich liebe den Sommer. Nicht nur wegen der langen, warmen Abende oder dem leisen Summen[...]
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Sommerzeit ist Eiszeit – und ich habe mein neues Lieblingseis gefunden. Sobald die Temperaturen steigen, bekomme ich Lust auf Eis. Viel Eis. Am liebsten[...]
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Karamellkeks-Eis – meine süße Sommerliebe! Ich weiß nicht, wie es euch geht – aber für mich gehört Eis einfach zum Sommer wie Sonnencreme und laue[...]
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Endlich... Die Tage werden wieder länger und die Nächte heller. In Schweden starten schon bald die ersten Planungen für das beliebteste Fest des Jahres:[...]
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Midsommar gehört zu den wichtigsten Festen in Schweden – ein Fest des Lichts, der Natur und des Zusammenseins. Wenn der längste Tag des Jahres gefeiert[...]
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Kaum zeigt sich der Frühling, zieht es mich in die Küche – denn dann ist endlich Rhabarberzeit! Dieses säuerliche, zart rosafarbene Gemüse ist für mich[...]
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Rhabarber! Liebt ihr ihn auch so sehr? Ich glaube, mit Rhabarber ist es wie mit Matcha: entweder man liebt ihn oder man hasst ihn? Ich bin eindeutig "Team[...]
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Die Frankfurter Grüne Soße ist ein kulinarisches Highlight der hessischen Küche und ein wahrer Genuss für Kräuterliebhaber. Diese erfrischende Soße wird[...]
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Der Bärlauch sprießt und gedeiht und ich kann es kaum erwarten, mein Vorrat an Bärlauchbutter und Co. wieder aufzustocken. Zu einem leckeren Grillabend gehört[...]
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