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Ich liebe Kürbis. Ob als Suppe oder vom Blech aus dem Backofen. Am liebsten verwende ich den Hokkaido. Man muss ihn nicht schälen und sein Fleisch wird immer butterzart. Zutaten für 4 Personen: 1,2 kg Hokkaido-Kürbis 3 rote Zwiebeln 1/2 Knoblauchknolle 2 Zweige Rosmarin 2 EL flüssiger Honig 6 E [...]
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