Warum diese Suppe, die ich bei eat.de gefunden habe, kann ich nicht beantworten. Man wird aber nicht dumm, wenn man sie isst. Ich weiß nur, man benötigt nur 6[...]

Was gibt es schöneres, wie ein Schmorgericht in der kalten Jahreszeit. Wer keine Lust hat, Rouladen zu wickeln, macht einfach diesen Schmortopf. Er schmurgelt[...]

Weihnachten ist nun nicht mehr weit entfernt. Für ein Advents- oder Weihnachtsmenue hab ich heute eine leckere Vorspeise. Zutaten für 15 Scheiben: 25 g Butter[...]

Ich hatte von einem anderen Gericht noch einen halben Knollensellerie übrig. Was nun? Weg werfen? Um Gottes willen, nein. Man könnte ein Süppchen daraus kochen[...]

Wir lieben Spargel, hier mal aus dem Ofen. Der grüne Spargel ist auch sehr vielseitig zu verwenden. Auch für Salat oder als Suppeneinlage. Er hat den Vorteil,[...]

Als Kind mochte ich keinen Grünkohl. Vielleicht lag es an der Zubereitungsart meiner Mutter. Ich kann nicht sagen, wie sie ihn zubereitet hat. Inzwischen esse[...]

Wir gehen gelegentlich bei uns in der Nähe zu einem Landgasthof essen. Meist sind mir die Portionen zu groß. Ich wollte aber auch mal den Kaiserschmarrn mit[...]

Früher hieß die Steckrübe bei uns Kohlrübe, jedenfalls nannten meine Eltern sie so. Meistens koche ich sie zusammen mit Gänseklein. Die Steckrübe ist ein[...]

Der Hokkaido-Kürbis leuchtet einem schon von weitem entgegen. Der Vorteil an ihm ist, dass man ihn nicht schälen muss. Wir fanden das Gericht richtig lecker.[...]

Diese Schokomousse aus weißer Schokolade geht immer. Weiße Schokolade ist immer, so empfinde ich, sehr süß. Die doch sehr säuerliche rote Grütze hebt aber die[...]

Die Adventszeit ist da und Weihnachten naht mit großen Schritten. Bei dieser Torte braucht nicht einmal der Backofen angemacht werden. Das einzige, was etwas[...]

Diese Konfitüre habe ich im letzten Jahr als kleine Geschenke aus meiner Küche gekocht. Im letzten Jahr war ich zu spät dran, um sie hier noch zu bloggen. Wer[...]

Vom Sonntagsschweinebraten ist noch so einiges übrig geblieben. Was macht man nun damit? Wie wäre es mit einer Art Wurstsalat, nur halt mit Schweinebraten. Wer[...]

Es ist Sommer und die Himbeeren sind reif. Wer Himbeerpflanzen im Garten hat, kann sich glücklich Schätzen. Sie sind nämlich viel aromatischer, als die[...]

Und wieder ist es so weit, Zucchini, Zucchini und nochmal Zucchini. Zwei Pflanzen sind einfach zu viel im Garten für zwei Personen. Außerdem finde ich den[...]