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In Frankreich werden Warzenenten Barbarie-Enten genannt. Ihr Fleisch wird wegen des geringeren Fettanteils sehr geschätzt, auch bei uns. Am besten achtet man beim Kauf von französischem Geflügel auf das Label Rouge Zeichen. Label-Rouge-Geflügel aus bäuerlicher Freilandhaltung ist über
französi [...]
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Zutaten
- Knoblauchzehen
- Knoblauch
- Mango
- Apfel
- Linsen
- Curry
- Orange
- Kirschen
- Entenbrust
- Le Puy Linsen
- Granatäpfel
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Kategorien
- VegetarischNein
- Mit FleischNein
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstJa
- Mit HülsenfrüchtenJa
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseNein
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Knoblauchzehen
- Knoblauch
- Mango
- Apfel
- Linsen
- Curry
- Orange
- Kirschen
- Entenbrust
- Le Puy Linsen
- Granatäpfel
Schwierigkeitsgrad: Leicht
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