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In Deutschland wird Kebab auch als Kurzform für Döner Kebab benutzt und man versteht darunter eine Pitatasche gefüllt mit Dönerfleisch, verschiedenen Soßen, Zwiebeln, Tomate und Salat. Hier auf Kreta ist Kebab eine länglichen Frikadelle auf einem Spieß! Also sozusagen Souflaki aus Hackfleisc [...]
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